Wildkammer
Angrenzend an die Unterrichtsräume befindet sich unsere Wildkammer. Hier findet ein Teil der praktischen Ausbildung statt.
Hierzu gehören
- das Aufbrechen (Ausweiden)
- das fachgerechte Zerlegen
- Schulungen zur Wildbrethygiene
- die Verwertung als Lebensmittel